NIEMCY - Klaistow - Festiwal dyni

Tym razem  zainspirowała mnie do istnie jesiennego wyjazdu znajoma, która prowadzi Biuro Podróży Odkrywca. Nie musiałam też długo zachęcać mojej koleżanki z lat szkolnych Magdy. Razem pojechałyśmy na Festiwal dyni do Klaistow. Nie dość, że wreszcie znalazłyśmy czas na babskie pogaduszki, to załapałyśmy się na niecodzienną wystawę.

Co roku we wrześniu i październiku, w miejscowości Klaistow pod Poczdamem w gospodarstwie Spargelhof-Klaistow, należącym do rodziny Buschmann i Winkelmann, prezentowana jest ogromna kolekcja ponad 600 ozdobnych i jadalnych odmian dyni (niem. kürbis), pochodzących  z całego świata.

Jeszcze przed wojną na terenie dzisiejszego gospodarstwa istniał majątek znany głównie z uprawy szparagów. W latach powojennych teren był w rękach państwowych i uprawiano tu m.in. ziemniaki i zboża. Dopiero na początku lat 90. XX wieku tereny te najpierw wydzierżawili, a później kupili państwo Winkelmann i zaczęli odtwarzać produkcję szparagów. Ich oferta została bardzo dobrze przyjęta i wkrótce klienci zaczęli sami przyjeżdżać nie tylko na zakupy, ale również po to, by spędzić trochę czasu poza miastem. Przedsiębiorczy właściciele postanowili to wykorzystać i poza rozwijaniem produkcji szparagów, wprowadzili także owoce.
W ich gospodarstwie obecnie dominującą uprawą są szparagi, a także borówki, truskawki i dynie oraz uprawy zbóż.

Co roku odbywa się tu  konkurs na największe i najdłuższe warzywa i owoce. Mistrzostwa w ważeniu w tym roku odbyło się 1 września. Wszelki naj, tradycyjnie były mierzone, ważone, a następnie nagradzane w różnych kategoriach. Każdy, kto wyhodował jeden z siedmiu rodzajów warzyw i owoców w kategoriach: marchew, pomidor, cukinia, cebula, kalarepa, kapusta, buraki, i którego wspaniały okaz spełniał warunki uczestnictwa, mógł wziąć udział w konkursie.

Trzy tygodnie później, 22 września 2019 roku odbył się konkurs na największą dynię. W tym roku największa waga jaką uzyskano to 621 kilogramów, ale jak się okazuje, nie jest to wcale największa dynia w historii festiwalu.  Rekord do tej pory należy do plantatora ze Szwajcarii, który w 2014 roku dostarczył dynię o masie 951 kilogramów.

Teren gospodarstwa Spargel und Erlebnishof Klaistow można podzielić na trzy obszary.

Pierwszy to dyniowe rzeźby w różnych, wymyślnych kształtach.

Od ponad 15 lat zespół artystyczny projektuje różne figury dyniowe. W tym roku pod hasłem Bajeczny las dyń zostały stworzone zwierzęta. W poprzednich latach motywem przewodnim były m.in. dinozaury i cyrk.

    

Drugą część gospodarstwa stanowi  targowisko, gdzie na balach siana i w drewnianych skrzyniach zostały ułożone niezliczone ilości różnych gatunków dyń.

 

Trzecia część to restauracja ze sąsiadującym dobrze zaopatrzonym w lokalne produkty sklepem.
W lokalu można skosztować pysznej zupy dyniowej, ciasta z dyni lub lodów dyniowych. 

Sklep oferuje także wiele domowych produktów, takich jak dżem dyniowy, makaron dyniowy, pesto z dyni, likier dyniowy czy wino z dyni.

Jak już wcześniej wspominałam w Klaistow oprócz dyni uprawia się również szparagi - w sklepie jest nawet nalewka szparagowa... Niestety nie napiszę, jak smakuje, bo nie lubię szparagów... Próbowałam za to likieru z borówek i mogę polecić.

https://www.spargelhof-klaistow.de/unser-hof/